食物繊維の水溶性と不水溶性の違い

便秘を解消するには、食物繊維がよいという事はよく知られています。

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その食物繊維にも種類があり、「水溶性」と「不水溶性」があるのです。

いずれも便秘解消効果はあるのですが、腸内での働き方が異なるようです。
つまり、便秘の原因によっては、食物繊維の摂る種類によって逆効果になる事もあります。

「不水溶性」は、水に溶けない性質を持っている食物繊維のことをいいます。

このタイプの食物繊維は、水に溶けない為吸収された形のまま腸内を移動します。
そして、移動中に水分を含んでいく為に便の量を増やす効果もあるのです。
よって、蠕動運動が腸壁が刺激されるため盛んになってきます。

つまり、弛緩性便秘のような蠕動運動が弱くなる事が、便秘の原因となっている場合には効果があります。
しかし、強い蠕動運動が原因のけいれん性便秘の場合は、逆効果となってしまうでしょう。

「水溶性」は、水に溶ける性質を持っている食物繊維のことをいいます。

このタイプの食物繊維の代表的なものとして、ワカメや昆布といった水分を含むと溶けやすい食品があります。
他にも、モロヘイヤやオクラ、なめこなどもあるようです。

水溶性の食物繊維の場合、便を柔らかくする働きがあるので、腸壁に刺激を与えずに移動する事ができます。
よって、正常な蠕動運動を行ってくれるため、けいれん性便秘の人には適しているタイプです。

このように、便秘の原因によって摂らなくてはいけない食物繊維の種類も異なるので、自分がどのタイプなのか知る事が大切です。

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